Nato come un piccolo forno-cafè di quartiere nell'elegante Surry Hills (naturalmente su Bourke Street), Bourke Street Bakery è oggi una catena di cui dovete sapere due cose: spesso c'è fila ma si muove in fretta e fanno prodotti da forno buonissimi (motivo per cui c'è sempre fila!). Io sono andata alla location di Barangaroo perché ha [...]
Una guida alle migliori foodie app di Sydney per la consegna del cibo a domicilio o per mangiare low cost. Che i Sydneysiders siano habitué di ristoranti, take away e food court è ormai dichiarato: del resto con tanti posticini dove mangiare con pochi dollari chi ha il coraggio (e la voglia) di mettersi ai fornelli? [...]
Se volete assaggiare delle buonissime pie a Sydney, il posto migliore è senza dubbio Harry's Cafè de Wheels, oggi una catena con vari punti vendita sparsi in tutta la città e in altre località australiane. La sede originale resta uno dei locali leggendari di Sydney, seppur si tratti semplicemente di un chiosco affacciato sui moli di Woolloomooloo. [...]
Per conoscere bene un paese si deve passare anche dalla cucina, assaggiando i piatti e i prodotti tipici. Non è semplice curiosità gastronomica, ma dietro ad ogni cibo si cela una storia, a volte divertente, a volte assurda, che in alcuni casi ci porta a radici lontane, proprio perché l'Australia, al pari di altri paesi, è il risultato [...]
